原标题:今日教师节,送给老师们的营养食谱,请收下!

秋天是收获的季节,同时,随着天气转凉,雨量减少,气候也较为干燥,人体会因此表现为津伤肺燥。秋季,要遵循“养收”的原则,以滋阴润燥、润肺为大法,运用清润甘酸的药食,寒凉调配,以达养阴治秋病的目的。下面介绍几款方便制作、适合在秋季食用的药膳汤。

清热润肺:五款鲜花食疗 健康饮食 饮食指南。 1 2 3 4 5

秋天天气干燥,这时候人们很容上火,肺部也很容易干燥。那么你知道吃什么润肺吗?你知道清热润肺的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐三款鲜花食疗方清热润肺,一起来了解一下吧!

老师们辛苦了,吃哪些东西能护嗓,补气?

熊苗营养师

今天是教师节,教师教书育人太伟大了!教给我们许多的知识以及做人的道理,感恩老师的辛勤付出。值此教师节之际,送给老师们一份营养食谱,健康心意请老师收下。

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一、老师说话多,口干舌燥,喝罗汉果茶。

老师们,每天上课说话比较多,下了课还得回答学生的提问,答疑解惑。每天讲得口干舌燥,经常感觉到很渴,甚至上火。

这时候,请您喝一杯罗汉果茶。中医认为,罗汉果味甘性凉,有着清热润肺,化痰止咳,生津止渴,润肠通便等功效。

只要将半个罗汉果泡入500ml水中,十五分钟之后就可以饮用。

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除了罗汉果茶,我们还给老师准备了菊花茶。老师每天对着电脑做课件,或者熬夜批改作业,都很伤眼睛。喝菊花枸杞茶,能清肝护眼,每天与罗汉果茶换着喝。

菊花为秋季代表花,为四君子之一,形态秀美,香味淡雅怡人,具有疏散风热,清热养肝的功效。一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用,或与枸杞同泡为枸杞菊花茶,可以疏肝养血、润燥,并具明目功效。

二、老师学生多,操心多,推荐老鸭汤,气血双补。

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秋季适宜滋补,煲一锅老鸭汤。

鸭肉属于白肉,脂肪与猪肉比,要低一些。而且鸭肉去火,老师们管理学生经常易上火,秋季平补,一周喝一次这样的鸭肉汤,非常适宜。喜欢酸口味的还可以把鸭肉与酸萝卜一起,喝起来也是健脾开胃。鸭肉蛋白质易消化吸收。

1、做法:

土鸭子一只,党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地各10克,白芍、当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣3枚,黄花菜150克,生姜、盐、茶油适量。

鸭子切成小块;将上述除了大枣之外的全部中药,掰碎放入纱布袋中,扎好,备用。

锅烧热,倒少量茶油,放入鸭肉、姜片3片翻炒片刻,焖2分钟后,倒入砂锅,加入水、药包、大枣,大火烧开,转小火,炖至肉烂,放入事先泡好洗净的黄花菜煮熟,入盐调味,即可。

2、功效:

此汤能补气补血,调和阴阳,强壮身体。

老师们,您在授课传道解惑的同时,一定请保重身体。
熊苗营养师祝福您身体康健。
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养血补血,四物鸡汤

一句“采菊东篱下,悠然见南山”,足见陶渊明的逍遥洒脱,也让无数人对小小的菊花致意。每年的秋天,都是菊花盛开的季节,当你信步游走在浙江一带,你一定会发现大街小巷上总是特产“杭白菊”的叫卖声。菊花既可沏茶,也可烹煮、入药。一朵小小的菊花,却有着不可小视的价值,是为难得也。

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对于血虚人群,最好在秋季进行“平补”,以达到补血、和血的目的。血虚主要表现为面色淡白或萎黄,头晕心悸、月经量少等症状,此时,喝点四物鸡汤很适合。

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

菊花:悦目除燥

做法:准备乌骨鸡一只,生地10克,白芍5克,当归10克,川芎3克,生姜、盐适量。将生地、白芍、当归、川芎装入纱布袋中,乌骨鸡宰杀洗净,把药包纳入鸡腹部,用线缝好,入砂锅,炖烂,入盐调味即可。

专家称秋天是食用菊花的大好时节。多食用菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

每年的秋天,都是菊花盛开的季节,当你信步游走在浙江一带,你一定会发现大街小巷上总是特产“杭白菊”的叫卖声。菊花既可沏茶,也可烹煮、入药。一朵小小的菊花,却有着不可小视的价值,是为难得也。

功效:四物汤是中医补血养血的经典药方,该方以甘温味厚的熟地为主,滋阴养血。配伍当归补血养肝,和血调经;白芍养血和营以增强补血之力;川芎活血行气,调畅气血。血虚者可用之补血,血瘀者可用之活血,因此是能补血养血、活血调经的常用方剂。

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《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

气血双补,老鸭汤

推荐食疗方:菊花老鸭汤

专家称秋天是食用菊花的大好时节。多食用菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

对于各种慢性虚损疾病患者来说,秋季适宜滋补。煲一个老鸭汤,对体虚贫血、发枯易落、虚劳咳嗽、营养不良、月经不调等气血两虚的人有益。

适合人群:秋季无故感到疲乏、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、体质虚弱的人饮用。

推荐食疗方:菊花老鸭汤